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本帖最后由 唐僧 于 2010-10-5 21:25 编辑
两年前层经在鱼网同大家分享保持鱼儿体色的方法.小弟在这两年尝试努力减慢鱼儿在鱼缸生活的情况下退色的问题. 不景这两年时间因鱼缸有白点问题要下药, 屋企装修鱼儿要寄养鱼店, 水冷坏机, 再加上工作繁忙等等因素, 影响鱼缸水质同鱼色有关系等等的成因, 令鱼儿退色问题又再出现. 直至三个月前, 小弟才有时间照顾返D鱼仔. 其实小弟最终目的系太后增蓝, 不过过程中, 小弟其他鱼增色比较明显. 成绩可能未至完美, 不过都想同大家分享下, 希望唔好介意‧如有师兄有其它经验, 不防分享.
退色问题其实因鱼种而定. 有些鱼种如碟鱼, 魔鱼, 相信差不多没有退色的问题. 而大家喜欢的仙鱼，小弟觉得火焰, 皇帝, 美国石美, 紫月, 毛巾, 蓝面退色比较多, 一幢, 白尾, 蓝燕, 北斗, 灰仙, 马On 比较少甚至冇退色问题. 而仙鱼中太后算退得最快.
从上次的太后keep色一文中, 小弟从食物, 光, 水质, 水温这方面保持鱼儿的体色. 鱼儿的色素主要由内分泌腺及神经系统刺激色素细胞而成. 而鱼色细胞主要是黑色, 黄色及红色.
色素细胞是不同的胡萝卜素和甲壳蛋白结合製造出来的. 由於鱼儿身体不可能自行製造胡萝卜素, 一定要从食物吸收, 可见食物选择的重要性. 所以小弟看重食物一环, 给太后仙吃虾红素高的鱼粮. (虾红素是胡萝卜素的一种), 由於市面很多鱼粮都说帮助增色, 但很多鱼友都发觉效果未如理想. 所以小弟假设增色粮的成份比例可能不够. 所以再找寻比一般增色粮还要多胡萝卜素比例的鱼粮. 当时小弟发现市面一隻叫Cyclop-eeze的粉粮.
跟据官方资料, Cyclop-eeze 是一种北极生长的甲壳生物, 含有非常丰富Astaxanthin 及Canthaxanthin的虾红素, 比丰年虾高40倍. 初初试验时小弟觉得虽然Astaxanthin是红色, 但估鱼儿不会因為吃下红色食物变红瓜? 我地食菜咪变绿色? 结果太后三个月后橙红了很多, 火焰仙也如新买一样、小丑的橙也加深了.
后来再寻找更多增加蓝色的胡萝卜素的资料. 结果是网上对海水鱼增色的资料已经很少, 增加海水鱼蓝色的资料差不多系零. 不过冇资料唔等如冇可能, 所以只好从淡水鱼落手. 淡水鱼中以Cichlid同 Discus养冢算系玩鱼色比较出名的. 相信可以比我地海水鱼玩家作参考.
鱼儿脑下腺会製造荷尔蒙, 储存胡萝卜素. 由其是成鱼. 很多鱼类会用色素来吸引异性. 鱼儿的神经系统可以控制色素在恐惧或发怒时迅速变色. 相信一定有鱼友见过自已的爱鱼突然变色的情况. 胡萝卜素主要是用顏色来分别的. Carotenoid 是红色素, Xanthophylls是黄色素, Melanin是啡色素, Phycocyanin 就是蓝色素. 当蓝色素细胞覆罩黄色素时, 就会变成绿色.
其实天然食物有很多不同的胡萝卜素. 淡水及海水中的浮游生物如水蚤毛虾等含有最多的是Astaxanthin虾红素. Astaxanthin虾红素已是三文鱼养殖场用来增加三文鱼肉的顏色和味道. 鱼友可以用海水鱼Astaxanthin 及Canthaxanthin的虾红素增加红及橙色. Xanthophylls 黄色素可以在玉米和蛋黄中吸取. 当然有鱼粮含有玉米和蛋黄成份. 万寿菊花也有用来提炼Phycocyanin素. 不过最多蓝绿素正是螺旋藻. 下次会同大家讲下螺旋藻的好处.
不过收笔前想同大家讲埋两个偏少少的淡水鱼增色的方法. 一, 餵食荷尔蒙. 二, 人工涂色. 想信有鱼友见过鱼街有d一袋袋的透明鱼有萤光绿, 粉红色线在身上. 这些色素对鱼没有毒的, 但因要捉鱼而產生的压力令鱼儿抵抗力下降, 容易生病. 白点多. 色素会很怏消失, 买回家后不久就变回透明鱼.
餵食荷尔蒙会令鱼儿提早成熟, 变成公成鱼顏色, 不过用这方法要不停餵荷尔蒙, 一但停止餵食荷尔蒙, 顏色不能持久.
有很多為Cichlid和Discus而设的增色粮中会强调有螺旋藻. 到底螺旋藻系乜呢?
螺旋藻系一种蓝绿色的海藻, 在暖水中生长, 含有丰富的维他命A1, B1, B2, B6, B12. 更加重要系有增色胡萝卜素, 安基酸及矿物质. 跟据实验室资料显示, 螺旋藻有62%是安基酸成份, 而E62%包括脂肪酸及8种安基酸. 以营养来说, 螺旋藻B12比第二最高的牛肝高2-6倍, 铁比菠菜高58倍, 维他命E最高, 比小麦高3倍. 维他命A比红萝卜高25倍. 而近两年更加发现螺旋藻有齐所有的天然抗氧化剂, 包括B1及B6. 所以人都食得, 老行家都有出人食的螺旋藻丸. 螺旋藻有分咸淡水的. 不过同有抗氧化功能. 人食的是来自淡水的.
同其他了藻类不同, 螺旋藻, 因构造螺旋型, 似细菌多过藻, 鱼儿吸收后身体会以為系菌, 製造更多抗体, 身体更壮. 有些鱼粮有豆蛋白的成份, 但豆的蛋白对鱼儿来说比较难消化. 双对螺旋藻的细胞表层是很薄的, 所以很容易被鱼儿吸收. 其实螺旋藻仲有其他好处, 包括防Cancer 及製造干细胞, 不过ED我就唔讲啦, 同增色冇乜关系. 以下系螺旋藻的成份:
蛋白质 55%- 70%
碳水化合物: 15% - 25% (完美比例)
脂肪: 6% - 8%
矿物质: 6 -13%
纤维: 8% - 10%
天然色素
Phycocyanin (蓝): 14%
Chlorophyll (绿): 1%
Carotenoids (橙/红): 47%
矿物质钙, 铁, 磷, 碘, 镁, 锌, 硒, 铜, 锰, 铬, 鉬, 钠, 氯化物, 钾, 锗, 硼
咁到底要餵几多先够呢?
有实验证实, 每日餵5ppt胡萝卜素, 两至三星期后鱼儿皮肤会明显加深. 当然成效要看什么胡萝卜素对什么鱼种. 日本有研究发现加入0.5% (5ppt)螺旋藻落鱼粮给黄旗金枪鱼食比没有餵的寿命很多. 繁殖Discus的鱼友也发现餵螺旋藻给鱼苗食生存率高很多. 有鱼场发现, 给鱼儿吃螺旋藻会减少用药的次数. 平日要用药来医的病, 鱼儿会自行痊癒. 减小用药的需要. 也减少残留药物对环影的污染. 螺旋藻也会令身体减少药物带来的毒素.
螺旋藻比黄牙白, 生菜好?
海藻是很多海水鱼的主食. 有比较下, 黄牙白和生菜的营养相差什远. Phycocyanin蓝色素更加只在海藻中的螺旋藻发现. 陆上很多蔬菜也没有的重要成份.
因版权问题, 只好post 条螺旋藻图片的link给大家参考 :
http://images.google.com.hk/imag ... amp;ved=0CC4QsAQwBA
市面有很多鱼粮都有写有螺旋藻(Spirulina), 那為什麼D鱼还会退色? 那就相信要问到底隻粮含螺旋藻比例有几多? 要知道鱼在海裹是不停餵食, 所以不停吸收胡萝卜素, 而到我们鱼缸只可以一曰两餐, 吸收胡萝卜素的机会大减. 要讲到高浓度螺旋藻成份的鱼粮不多. 师兄所讲的Formula Two 的确是菜粮, 不过浓度要过30% 才是高浓度螺旋藻粮.
相信要每日餵最少一次, 蓝色有机会增加. 太后仙可能要长期餵才会Keep到蓝色
人类自100,000年前由非洲迁居各洲后, 皮肤的顏色跟随环境而改变. 冰河时期鱼儿也经歷同样的转变. 有人研究一种叫Stickleback的鱼类, 由一个海洋迁居第二个地方时鱼色的变化.
证明鱼儿会因海洋环境同鱼缸环境不同而改变. 但除左食物外, 鱼缸同天然环境有甚么不同的元素令鱼儿退色? 有人话鱼缸的水质没有天然海水般清切, 加海水元素会令鱼色增加. 以小弟观察, 海洋公园的水是天然海水, 而每天都有换(30%?)水. 但相信大家都见过养在大池的蓝吊, 紫月很浅色, 退色严重, 所以小弟相信海水元不会同鱼色有很大关系. 那到底海洋公园还差甚么呢?
除食物外, 小弟尝试看看有无其他元素是我们无法在人工环境下提供的. 我相信太阳光是其中一种. 小弟在网上找不到太阳光对海水鱼顏色有关资料, 不过在滋养金鱼和锦鲤的网站有少少记载.
养过金鱼的鱼友相信都经歷过退色问题. 金鱼头两年的顏色很不稳定的, 如果想要稳定的鱼色, 可以考虑成熟鱼个体. 当然海水鱼成鱼有机会难开口, 选择中size也是一个好选择. 很多朋友都会把金鱼养在室内, 没有阳光照到的地方, 希望水温不会升高及青藻生长, 一但日子久了, 鱼色会由红变橙色.
鱼儿的顏色不是由阳光而来, 不过阳光中的UVA 及UVB 会刺激金鱼锦鲤的色素由如古天乐晒太阳一样. 当然不是见议鱼友拿鱼缸去太阳下直接晒, 但可以有阳光射入, 又可以用水冷keep 到25度相信最理想.
锦鲤身价正正同色水有直接关系, 繁殖锦鲤场都会繁殖比赛级的锦鲤品种,因在室外有阳光照射鱼池, 锦鲤的色水可以保持鲜明. 但这都是经验所得, 暂时无没有实验报告证明锦鲤鱼色同阳光的关系. 由於没有人会在鱼池养海水鱼，加上养海水鱼资料比养锦鲤少. 所以没有资料记载阳光对海水鱼有几明显的影响. 不过珊瑚鱼在有足够阳光的珊瑚礁中生长, 有机会会同锦鲤的理论相同.
由於家中环境限制, 不能在UV光中作全面研究, 只好用短短时间及淡水鱼的经验推出来. 曾经有鱼店的主缸有阳光照射, 有条仙鱼由蓝纹变蓝面, 但假眼十分鲜明.
这是小弟对鱼儿增色的小小分享, 希望有其他鱼友可以分享经验.
（摘自香港著名海水鱼论坛HKMF) |
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发表于 2010-10-5 20:37:18
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